Les irrésistibles
Parma
Jambon de Parme, fromage piquant (peccorino), tomates fraiches, légumes grillés et salade
Bresaola
Viande séchée (bresaola), parmesan, tomates fraiches, légumes grillés et roquette
Mortadella
Mortadella, mozzarella, tomates fraiches, légumes grillés et salade
Végétarien
Fromage doux, tomates fraiches, aubergines grillées, tomates séchées, artichauts et roquette
Les sandwichs qui mettent de bonne humeur !
Cotto
Jambon cuit, fromage doux (peccorino), tomates fraiches, légumes grillés et roquette
Poulet
Poitrine de poulet, mozzarella, tomates fraiches, légumes grillés et salade
Salami
Salami (différents choix), fromage doux, tomates fraiches, légumes grillés et salade
Porchetta
Rôti de porc en tranche, fromage piquants, tomates fraiches, légumes grillés et salade
Thon
Thon, mozzarella, tomates fraiches, légumes grillés et roquette
Saumon
Tranche de saumon fumé, tomates fraiches, légumes grillés, salade
Légumes
Aubergines et/ou courgettes grillées, tomates séchées, artichauts, tomates fraiches, roquette
Coppa
Salami Coppa, fromage piquants, tomates fraiches, légumes grillés et salade
Les « Focaccie » chaudes
Focaccia Parma
Jambon de Parme, mozzarella, crème d’artichauts, légumes grillés et roquette
Focaccia Cotto
Jambon cuit, fromage crémeu (stracchino), tapenade d’olives, légumes grillés, salade
Focaccia Porchetta
Rôti de porc en tranche, mozzarella, crème d’artichauts, légumes grillés et salade
Foccacia Légumes
Aubergines et/ou courgettes grillées, tomates séchées, mozzarella di Bufala, tapenade d’olives et roquette